Työkaverinin tyttärelle lähti tämä lahjapakettikakku. Aiemmin tein hänelle vaaleanpunaisen skootterikakun

5 munan tumman sokerikakkupohjan välissä maitosuklaakreemiä (ohje täällä) sekä aprikoosimarmeladia ja toisessa välissä marmeladin kaverina samaa kreemiä, mutta niin, että rouhin suklaan joukkoon sulattamisen sijasta. Kostutus maidolla.

Päällinen marsipaania, marsipaanin alla kevyesti piparminttuesanssilla maustettu sokerikreemi. Nauha ja rusetti vihreää odensenin päärynän makuista marsipaania + sokerimassaa. Viimeistely pikeerillä.




Onnea Reetta!