Taidan nyt virallisesti olla muffinssinleipomuskoukussa...;)

Monessä blogissa on samantyylisiä tehty, nyt ymmärrän niiden suosion. Valkosuklaa+Mustikka+Muffinssi=Mielettömän herkullinen yhdistelmä!

Pikaisesti tehty, pikaisesti syöty. Mustikkajogurtti värjäsi muffinssit aika epäilyttävän näköisiksi...;)

Valkosuklaa- Mustikkamuffinssit

3,5 dl Jauhoja

1,5 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

2 rkl vaniljasokeria

1/3 levy rouhittua valkosuklaata

2 munaa

reilu 2 dl mustikkajogurttia

25 g sulaa rasvaa

pari desiä jäisiä mustikoita

Sekoita kuivat aineet, lisää muut aineet. Laita mustikat viimeiseksi ja sekoita mahdollisimman vähän.  Jaa vuokiin ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

1251224272_img-d41d8cd98f00b204e9800998e