Hui, päivät käy vähiin!

Kanelikuppikakut:

(1 cup=2,5 dl)

1 cup Jauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl kanelia

ripaus suolaa

1/2 cup maitoa

4 rkl voita

3 munaa

1 rkl vaniljasokeria

2 dl sokeria

Yhdistä kuivat aineet. Sulata voi ja sekoita maitoon. Vaahdota tukevaksi vaahdoksi munat ja sokeri. sekoita joukkoon maitoseos ja kuivat aineet vuorotellen ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada vuokiin ja paista 180 asteessa 16-18 minuuttia

Kuorrute:

1 flora vanilla

100 g maustamatonta tuorejuustoa

ripaus kanelia

Vaahdota vanilla ja sekoita tuorejuusto joukkoon. Mausta kanelilla. Pursota jäähtyneiden muffinssien päälle.


Peppi Pitkätossu pitää kuusenriisumisjuhlat (Astrid Lindgren)

...jatkoa eiliseltä

"... -Oi, mehän olemme unohtaneet tanssia kuusen ympärillä, Peppi huusi äkkiä.

Ja silloin lapset kierivät kuin herneet katolta, kun he kaikki yhtaikaa laskivat alas ja tupsahtivat alla olevaan lumikinokseen.

-Hei kaikki lapset, Peppi huusi. -Tulkaa niin lauletaan ne kaikki vanhat rakkaat laulut. "Koska meillä on koulu ja kettu juoksi yli kauran"...."