Lisää muffinsseja ;)

HEDELMÄISET NOUGATMUFFINSSIT

100 g pehmeää margariinia

1 dl sokeria

2 rkl fariinisokeria

2 munaa

3,5 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 rkl vaniljasokeria

1 prk hedelmäsosetta (piltti, bona, muksu tms.)

Reilusti pieneksi pilkottua nougatia

3 pieneksi pilkottua säilykepäärynän puolikasta

Vaahdota rasva ja sokerit, lisää munat yksitellen, hyvin sekoittaen. Lisää sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi kaikki muut aineet. Jaa vuokiin. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia

Päälle sekoittelin vaahtoa Plora vispistä, suklaahipuilla höystetystä vaniljakreemistä sekä maustamattomasta tuorejuustosta. Ei ollutkaan ihan helppo juttu pursottaa suklaahipullista vaahtoa, tylla kun yritti koko ajan mennä tukkoon...