Aivan ihanaan lontoonrae-lakusuklaatäytteeseen tarvitset:

1 levy fazerin lontoonrae-suklaata

1 Flora Vispi

3 liivatelehteä (+ nesteeksi esim maitoa tai lakukastiketta)

Vaniljasokeria

Sokeria

Laita liivatteet likoomaan kylmään veteen. Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi ja mausta n. 1-2 ruokalusikallisella sokeria ja reilulla ripauksella vaniljasokeria. Sulata suklaa vesihauteessa tai varovasti mikrossa. sekoita hieman jäähtynyt suklaa vaahtoon. Kuumenna tilkkanen lakukastiketta tm nestettä ja liuota liivatelehdet siihen. lisää liivatteet vaahtoon. Tarkista maku ja sokerin määrä.

Tämän täytteen kanssa sopii täydellisesti lakritsinmakuinen jäätelökastike hillon paikalla.

Tätä täytettä löytyy autoratakakusta. Tässä kakussa olen yhdistänyt täytteen kanssa kaakaokakkupohjan ja kuorrutteena sulatettu valkosuklaalevy, johon sekoitettu reilusti samaista lakukastiketta. pirskottelin lakukastiketta myös täytteen päälle.