Ihan perinteisiä kauralastuja! On nää vaan niin hyviä ja helppoja tehdä, juuri sopia tehdä yhdessä apulaisleipurin kanssa. :)

Kauralastut:

100g voita

1,5 dl sokeria

3 dl kaurahiutaleita

4 rkl jauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 munaa

Sulata voi. Lisää hiukan jäähtyneeseen voihin keskenään sekoitetut kuivat aineet ja viimeiseksi munat. Annostele pellille pieniä kasoja ja jätä isot välit, sillä kasat leviävät uunissa. Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia kunnes keksit ovat  kauniin kullanruskeita.