Ja lisää muffinsseja...;)

HILLOSILMÄMUFFINSSItT

3,5 dl jauhoja

1,5 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

3 tl vaniljasokeria

0,5 dl maitoa

1 dl maustettua jogurttia (Mansikka) + hilloa

2 rkl mantelijauhetta tai esim. pähkinärouhetta

2 munaa

50 g sulaa rasvaa

Täytteeksi:

Paistonkestävää marmeladia tai hilloa+ ripaus perunajauhoja

Sekoita aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Lusikoi muffinssivuokiin. Laita jokaisen muffinssin päälle hillosilmä. Hillosilmät voi vielä peittää tilkalla taikinaa. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Näihinkin koristelua sitten myöhemmin..=)

1250617920_img-d41d8cd98f00b204e9800998e