Tämä on taivaallisen hyvää kreemiä esim. marsipaanin alle. Minä söisin vaikka sellaisenaan.

125 g pehmennyttä voita

3,5 dl tomusokeria

0,5 dl kaakaojauhetta

1 rkl vaniljasokeria.

1 rkl vettä

Vatkaa voi notkeaksi. Lisää vähitellen sokerit ja kaakao ja vatkaa tasaiseksi massaksi. Lisää vesi ja jatka vatkaamista. Kreemistä tulee ihanaa pehmeää ja vaahtomaista.