Jenni täyttää vuosia ja lupasin tehdä tytölle heppa-aiheisen kakun tämän päivän juhliin.

Kakku vaalea 6 munan phja. Heppa tehty kääretorttulevystä. Välissä kuningatarhilloa ja diplomaattikreemiä. Päällinen marsipaania. Marsipaanin alla isossa kakussa sokerikreemi, mutta jouduin heppaan laittamaan vaniljakreemijauheella höystettyä vispiä, sillä heppa oli niin höttöä etten saanut sokerikreemiä siihen millään levitettyä. Siksi kuorrutin hapan vasta tänään. Toisaalta päällystin alaosan jo eilen ja kun alla on sokerikreemi, marsipaani on tavannut siinä säilyä nättinä päiväkaupalla. Nyt juuri tänään ilmeisesti jääkaappi oli päättänyt sulattaa itsensä ja kaapissa oli niin paljon kosteutta että marsipaani vettyi. Onneksi suuri osa meni aidan taakse piiloon ja harjan laitoin siksi alas asti.  Silät sun muut maalattu pastaväreillä.

Aitaan sain idean kakkuhelmen Pian tikrukakusta ja hepan päähän otin mallia FantasIinan seeprasta.

Onnea Jenni!

Ja vielä toisesta suunnasta