Nooran 6-vuotissynttäreitä juhlittiin myös tämän Heppakakun kera, viikonloppunahan tein Nooralle Hello Kitty -kakun.

Pohja on gluteeniton perunajauhopohja (4 munaa, 1,5 dl sokeria, 1,5 dl perunajauhoja, vajaa tl leivinjauhetta, 2 rkl kaakaojauhetta). Pohjia tein kaksi, vaalean ja tumman, jota sitten laitoin kakkuun vuorotellen. Välissä kerman, rahkan persikan, vaniljakreemin ja suklaaraasteen sekoitusta. Päällä sokerikreemi ja sokerimassaa. Muutama hopeinen suklaasydän ja hopeakuula vielä koristeena.  Silmät tms maalasin wiltonin mustalla pastavärillä.

Onnea vielä Nooralle! =)