Mimmi Mutikaisen blogista löysin kivan banaanileivosten ohjeen. Tosi helppoja meheviä ja muhkeita! Nam!

Toimiiko muilla tuo linkitys? Minä kun en ole sitä saanut pitkään aikaan toimimaan ja yrityskin jumittaa koko sivun... =(

Kahvikissan Banaanileivokset

300 g margariinia tai voita

4 dl sokeria

5 munaa

6 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa

4 tl kanelia

2 tl inkivääriä

4 banaania

1 dl vahvaa kahvia

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen ja reilusti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Viimeiseksi vielä sekaan soseutetut banaanit ja kahvi. Kaada uunipellille ja paista 200 asteessa n. 25 minuuttia. T%Arkista kypsyys tikulla. Jäähdytä.

Kuorrute: (Mimmin ohjeessa kuorrutetta oli enemmän, minusta tämäkin riitti oikein hyvin.)

7 rkl kahvia

n. 7 dl tomusokeria

Sekoita sihdattu tomusokeri ja kahvi tasaiseksi, löysähköksi kuorrutteeksi ja levitä jäähtyneelle pohjalle. Koristele.