Tämän toisen kakun tein mummin mukaan töihin, kun hän jää talvilomalle. Matkaavat huomenna kohti rukaa ja myös minun perheeni suuntaa sinne. Jään siis koko ensi viikoksi yksin kotiin. Voi onnea ja autuutta, ei tarvitse herätä kukonlaulun aikaan, ei kiireellä töistä hakemaan lasta ja kiireesti kuorimaan kilokaupalla pottuja, ei uhmaikää, ei hälinää, vaan oma rauha! Toisaalta sitä varjostanee hirmuinen ikävä...:) :(

Tässä kakussa on samat täytteet kuin talvikakussa. Minttusuklaatäytettä, vanija-kermatäytettä, omenasosetta ja boysenhilloa. Päällä sokerikreemi maustettuna mintulla ja marsipaania iglussa. "maa" on sokerikreemiä. Pursotukset Flora vispiä. Pingviinit sokerimassaa.

Iglun kokosin tähän vuokaan ensin.

Ja tässä lopputulos. typerät pursotukset meni ihan vinoon .

Ja ylhäältä.

Sitten minä pöljä menin vielä viimeiseksi lättäämään tuollaisen lumihiutaleen tuohon... :/