Ihan mielettömän hyvää! Ohjeita näytti olevan jos jonkunlaisia netti pullollaa, itse maistelin ja lisäilin hiukan sen mukaan kaikkea. Tässä sellainen sinne päin-ohje...
Pohja:
1 Limppu (esim perunalimppu)
Maitoa
Leikkaa limppusiivuista reunat ja vuoraa irtopohjavuoka ensin leivinpaperilla, sitten limppusiivuilla. Kostuta maidolla
Täyte:
1 kg paksua kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
2 kurkkua raastettuna
n. puoli nippua (vajaa desi) silputtua tuoretta tilliä
7 valkosipulin kynttä murskattuna
n. 1 tl suolaa
mustapippuria
ripaus sokeria
tilkka sitruunan mehua
6 liivatetta
Yhdistä aineet, tarkista maku. Liuota sitruunamehuun liotetut liivatteet. Sekoita liivateliuos mukaan ja kaada pohjan päälle. Laita jääkaappiin hyytymään ja maustumaan useaksi tunniksi, esim yön yli.
Koristelu vaikkapa kurkkuviipaleilla.
Kommentit