En ainakaan äkkiseltään löytänyt näiden reseptiä vielä täältä. Nämä ovat minun ihan ekat itse tekemät marengit. Minusta nämä ovat parhaimmillaan kun ovat sisältä hiukan sitkeitä. Tietty nämä voisi maustaa millä tahansa ja värjätä haluamakseen...

Millaisesta marengista olisi hyvä tehdä sellainen rapsakka marenkilevy? Ja niin että pursotuskuviot jäisivät näkyviin? Vinkkejä otetaan vastaan! =)

Turkinpippurimarengit:

4 valkuaista
3 dl sokeria
Maun mukaan murskattuja turkinpippureita

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen mukaan. Vatkaa joukkoon viimeiseksi turkkarirouhe. Pursottele pellille ja paistele 75 asteessa vähintään 2 tuntia.