Millaisesta marengista olisi hyvä tehdä sellainen rapsakka marenkilevy? Ja niin että pursotuskuviot jäisivät näkyviin? Vinkkejä otetaan vastaan! =)
Turkinpippurimarengit:
4 valkuaista
3 dl sokeria
Maun mukaan murskattuja turkinpippureita
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen mukaan. Vatkaa joukkoon viimeiseksi turkkarirouhe. Pursottele pellille ja paistele 75 asteessa vähintään 2 tuntia.
Kommentit