Näitäkin oli tarjolla Me&I-  kutsuilla...

Kolmen suklaan muffinssit:

100 g voita
2,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
4 tl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
yhteensä 200 g valkoista, tummaa ja maitosuklaata rouhittuna

Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen, hyvin vatkaten. Lisää maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää suklaarouhe viimeiseksi. Jaa muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa 15-20 min.