Geisha-muffinsseja minun on jo monesti pitänyt kokeilla, mutta geishat tuppaavat katoamaan, ennen kuin kerkiän ne muffisseihin piilottaa... ;)

Geisha-Muffinssit:

125 g margariinia

1,5 dl sokeria

2 munaa

3,5 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

2-3 rkl kaakaojauhetta

2 rkl vaniljasokeria

n. 0,5 dl maitoa

n. 0,5 dl vaniljajogurttia

Geisha-suklaata

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat hyvin sekoittaen. Lisää kuivat aineet sekä maito ja jogurtti.

Laita muffinssivuoan pohjalle hiukan taikinaa, laita Geishan pala päälle ja peitä taikinalla. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Ja vielä kuva valmiista herkusta