Sitruunakakkua auringonkukkavuoassa. Koristelu pikeerillä.
Sitruunakakku (normaaliin kuivakakkuvuokaan sopiva ohje)
200 g voita
2 dl sokeria
4 munaa
2 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
3dl jauhoja
n. 1 sitruunan mehu
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Kaada voideltuun (korppujauhotettuun) vuokaan ja paista 175 asteessa n. 45 minuuttia.
Kommentit