Minette täytti vuoden ja sain kunnian tehdä kakkuja. kuvaa ei ole kuin toisesta, mutta ulkonäöltään ne olivat samanlaisia, toinen oli hiukan pienempi.

Tässä kakussa on kaakaosokerikakkupohja, välissä mansikkamoussea ja tummasta suklaasta tehty mousse. Toiseen kakkuun kätkeytyi samainen suklaamousse ja sen lisäksi valkosuklaamoussea ja kuningatarhilloa. Päällä sokerikreemiä ja marsipaania, koristukset pikeeriä. Lisänä muutama sokerihelmi ja suihkaus kimallesuihketta.

Lähempää